食不厌精

　　[成语解释]厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

　　[典故出处]《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”

　　[成语举例]“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集 由中国女人的脚……》）

　　[常用程度]生僻

　　[感情色彩]褒义词 [语法用法]作分句；含褒义，形容食物要精制细做 [成语结构]复句式

　　[产生年代]古代

　　[英文翻译]eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced

　　[成语故事]

　　春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。

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